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plantas semana 7

Guasca

Características: A guasca é uma verdura usada como o espinafre. É macia, saborosa e cozinha rápido. Riquíssima em sais minerais como cálcio, potássio, fósforo, zinco, magnésio e cobre. É antiinflamatória, imunomoduladora e antioxidante.

Preparo: Por seu aroma especial, pode ser cozida junto com outros alimentos para dar sabor.

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